糖質完全オフ生活。丸４日で終了とします。「１日１食程度は炭水化物を食べろ」という妻が戻ってくるため徐々に元へ戻します。
４日目の食事は、下記の通りです。
「不在の間食べるべし」と妻が厳命したブルーベリーと根菜の常備菜（切り干し大根や、人参が少し入ったひじきの煮物。砂糖は使ってません）を減らすべく、スーパー糖質制限のルールである「１食あたり糖質20g以下」に注意しながら食べました。
朝は豆乳に青汁２包。切り干し大根少量。
昼は水菜とジャコとピーマンのサラダ。ごま油、醤油、酢。ひじきの煮物少々。糖質をオフにすると３日目から空腹が苦痛にならなくなります。これだけにしようかとも思ったんですが、もう少し冷蔵庫を整理しようと、ソーセージ６本（糖質2.6g）と目玉焼き。糖質は醤油、米酢、ひじき煮のなかの根菜、ソーセージ。20g以下におさまっているはず。
夜は鶏肉200gを塩・胡椒・ニンニクで焼いて、付け合わせの野菜には塩少々。ブルーベリーを10粒ほど。ネットで検索すると一粒の糖質は2gとあり、20g摂取したことになります。「１食あたり糖質20g以下」上限。21時頃からウイスキー飲みながら糖質の少ないナッツをつまみました。
４日間終え、本日朝の体重58.6kg、体脂肪率7.0%。BMIは19.15。
昨日より体重が-0.65kg。体脂肪率は同じ。
平時と比べると体重が２kgくらい下がりました。糖質は一緒に水分を溜め込む（砂糖が水にいくらでも溶けるのと同じかな）ので脂肪より水分量が減ったと考えています。体重計の「体内水分量」は誤差が大きそうなので当てにしていませんが、下降気味です。
３日目の朝。体重59.75kg 体脂肪率7.0%
４日目の朝。体重59.25kg 体脂肪率7.0%
５日目の朝。体重58.60kg 体脂肪率7.0%
